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如何辨别真的蜂蜜?

时间:2014-06-24  来源:养殖网  阅读1

  蜂蜜是否掺假望闻试可验出

  质监部门提醒消费者,购买蜂蜜产品时要小心谨慎,可以通过望、闻、试等方法辨别是否掺假。

 

  一是闻,纯蜂蜜有股蜂蜜自然的清香味,而掺糖蜂蜜味道淡;

 

  二是试,用筷子蘸一点蜂蜜,纯蜂蜜是黏稠状的,而掺糖蜂蜜就比较稀;

 

  三是望,纯蜂蜜除枣花、洋槐等少数品种外,大多在低温时会有白色结晶;

 

  四是价格,一般来讲,普通蜂蜜每公斤也要10元至15元,优质洋槐蜜可达30元/公斤,如遇价格过低的蜂蜜,需要留神。

  

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